超熟甲州(旧・甲州オソヅミ)

 

 

原産国 日本
原 料 山梨県産100%甲州
熟成期間 10年以上
タイプ 甘口
使用なし
容 量 720ml
アルコール度数 11.5%
相性の良い食事 燻製チーズ、燻製たくわん、生湯葉(塩)、天ぷら(塩)
飲み頃温度 冷やし目の8〜6℃くらいでお飲みください。
生産者 まるき葡萄酒株式会社

 

甲州の10年(以上)熟成というのは、とても珍しく、ワイン通の方もあまり見たことがないのではないかと思います。

甲州をしっかり完熟させて、遅積みし、丹念に仕込みました。

とろりとした濃厚な口当たりに、まるでハチミツのような、上品な甘さ。
ブランデーを思わせるような芳醇な香りに、充分に熟した甘い果実の余韻をお楽しみいただけます。

 

フレッシュな甲州ワインは、透明度が高く、淡い黄色です。

それが10年間熟成することで、美しい黄金色になります。とても優しい味わいです。

 

お食事をしながらのワインもおススメです。

甘口ワインと、お食事は一見合わないように思われるかもしれませんが、よく熟しているこのワインなら、しっとりした生湯葉やスモーキーな(燻製など)食べ物と相性が良いです。

 

是非、武州屋の生湯葉・清水(せいすい)を塩で、超熟甲州と一緒に召し上がってみてください!どちらも手間暇かけて丹念に手作りしております。

10年熟成という贅沢なワインでありながら、お求めやすい価格の、本当に優秀なワインです!

飲み頃温度は、冷やし目の8〜6℃くらいでお飲みください。

贈り物に最適です!

贈り物に最適です!

ワインをプレゼントしたいんだけど・・・どんなものを贈ったらいいのかしら?

こんな事を思ったことはございませんか?

わたしもよく、目上の方へのお礼だったり、父の日のギフトだったり、ワインをプレゼントしたいな〜と思う機会があり、インターネットなんかで検索してみるんですが、甘口とか辛口とか、そんな事くらいしか違いが分からず、結局どれを贈ったらいいのか、迷いに迷って・・・と言う感じで何時間も時間を無駄にしてしまいます。

贈った後も、どうだったのかな〜?なんてドキドキしていました。

 

この商品は「ワインを贈りたいけど、ワインはよく知らないし、

どんなものを贈ったらいいかよくわからない」とか

「お手頃の値段で、喜んでもらえるワインを贈りたいんだけど・・・」

と言う方に、ピッタリです!!

 

 

どんな人にも喜んでもらえる?

どんな人にも喜んでもらえる?

すみません、10人飲んだら、10人とも「美味しい!」とは言わないかもしれません。

ご紹介する「超熟甲州」というワインは、「甘口」になります。

口当たりがとっても良いので、あまりお酒の強くない方でも、

飲みやすくて美味しい!とおっしゃいます。

 

このワインの最大の特徴は、10年(以上)瓶内で熟成をしているということです。

甘みもとっても上品な甘さで、ハチミツのような、ブランデーのような芳醇な香りで、

お酒好きな方にも人気があります。

 

もしかしたら、絶対淡麗辛口しか飲まない!という方には、

気に入っていただけないかもしれません。(その場合には別のワインをオススメいたします。)

ですが、当店で試飲されたお客様のうち、7割の方がお買いお求めになる、人気No.1のワインです。

 

お酒をプレゼントする時は、お相手の好みに合うか心配なものです。

もし、どれをプレゼントしていいか分からない時は、こちらのワインでしたら、きっと喜んでいただけると思っています。

【10年熟成】という希少性もきっと喜ばれると思います。

 

この贅沢なワインを、是非ご家族やご友人など大切な方と一緒にお楽しみくださいね!(^−^)

え?10年もののワインがこの価格で!?

10年ものと聞いて「でもお高いんでしょ〜?」という声が聞こえてきそうです(笑)

でも、このワイン、とってもお買い得なんです!!

びっくりしちゃいますよ、きっと!

 

実は、去年まで販売されていた「超熟甲州」は、1999年というブドウの出来が大変よかった年のブドウで造られていました。(ブレンドなし)

その時は、もっと高い値段がついていたのですが、ついに1999年のワインが売り切れてしまい、

今年から違う年に収穫されたブドウで作ったワインをブレンドしてお出しすることになりました。

(ブレンドしている全てのワインは、山梨県産・甲州ワインを10年以上熟成したもののみです。)

 

そのため、このお値段でお出しすることができるようになりました!!

味や香りは、以前のものとほとんど変わらないそうです。

 

このお値段でしたら、ご自宅用にもう1本購入されて、味をお確かめになってもいいと思います。

実際、実店鋪では、プレゼント用とご自宅用で2本お求めになるお客様が大変多いです。

 

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超熟甲州

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日本ワイン(白・甘口)
超熟甲州 750ml

価格 2,322円(税抜2,150円)

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【国産ワイン】超熟甲州(白・甘口):●材料:山梨県産100%甲州ぶどう  ●内容量:720ml ●熟成期間:10年以上 ●アルコール度数:11.5% ●お酒は二十歳になってから。当店では購入の際年齢確認をしています。未成年にお酒を販売することはできません。

「甲州」とは、勝沼周辺で1300年も前から、栽培されているブドウです。

原産は、ヨーロッパ。シルクロードを渡って、日本に到達し、土着したと考えられています。

今では勝沼周辺に住んでいる人でない限り、なかなか甲州ブドウを生食することはないかもしれませんが、日本では、古くから食用として根付いていました。

甲州は以前は「食べるためのブドウ」として栽培され、余ったブドウでワインや加工品を作っていたため、国内では、ワイン醸造用としての品種改良、栽培の研究が進んでいませんでした。

生食用は大きい粒ほど良しとされて、大きな粒をつける枝を選抜し、栽培しますが、ワイン用では葡萄を凝縮させるために小さな粒を良しとします。

大きな粒は水分をたっぷり含みみずみずしいですが、そのような葡萄でワインを作ると水っぽくなってしまうのです。

最近では勝沼にある多くのワイナリーが、ワイン用の葡萄の栽培方法の研究を重ねています。そして栽培法や、醸造技術は飛躍的に進化し、甲州ワインが世界でも高い評価を受けています。

まるき葡萄酒の畑・甲州

【甲州】収穫期には薄紫色の果皮がとってもキレイです。傘を丁寧に1房ずつにかけています。これは湿気の多い日本ならではの光景。比較的病気に強いと言われている甲州ですが、雨や湿気からブドウを守り、病気(主にカビ系の)が蔓延しないようにしています。

まるき葡萄酒の畑・マスカットベリーA

【マスカット・ベリーA】日本で交配、開発された赤ワイン用の品種です。草が大人の膝くらいまで伸びてきています。棚栽培で育てています。

自社農園で現在栽培中の品種は、甲州、マスカット・ベリーA、カベルネ・ソーヴィニオン、ピノ・ノワールです。

不耕起草生栽培(土を耕さずに草をたくさん生やした状態にしておく)と減農薬により、草や虫を敵としない、極力自然に近い環境でブドウを育てています。

ブドウ畑にはバラの花が植えられています。バラは非常にデリケートな植物で、同じ植物分類に属するブドウよりも先に、寄生虫や病気に狙われることが分かっています。

バラの健康状態を見れば、畑の状態が分かり、病気などを予防する指標になります。極力自然の状態に近い環境でブドウを育てているので、バラが教えてくれる自然のサインがとても大切な役割を持つことになります。

まるき葡萄酒の畑・カベルネソーヴィニオン

【カベルネ・ソーヴィニオン】世界的に見て、赤ワインの最も代表的な品種です。

超熟甲州(旧・甲州オソヅミ)

価格:

2,150円 (税込 2,322円)

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