湯葉料理 レシピ紹介!いつもの煮物に、湯葉!

湯葉レシピNo0005 野菜と湯葉の煮物

材料

サトイモ、大根、にんじん、など、適量。

だし汁 2カップ

干ししいたけ 5つ(戻しておく

湯葉 すきなだけ!

①だし汁を煮立てて、

②干し椎茸をいれる。

③サトイモ、大根、にんじんなどを入れる。

④砂糖、みりん、しょうゆで味付け。

⑤あくをとりながら、中火で煮付ける。

⑥出来上がる少し前に、生湯葉を入れる。

こんなかんじです~。

煮物なので、各家庭で味があるとおもうので、

そのスタイルは崩さずに。

湯葉をいれてあげると、

湯葉が、ダシをすって、とても美味しいです。

煮物は時間がちょっとかかっちゃいますけど、

やってみてくださいね!

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