初めてこちらのＨＰを見て、きちんとしているお店かな、という勘で注文しました。「茶撰」が届き、戻してみると、びっくり！肉厚・大きい！煮物にいれたら食べ応え抜群でした。今日は冷やし中華の具にしてみます。久しぶりに美味しい椎茸を食べた～という思いです。お世辞でなく。てんぷらにしたら、美味しそうですね、やってみようと思います。