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椎茸は 今水に浸しております。だし汁として利用、又、エキスを飲用しようと思います。高血圧の予防にと長く続けて 薬から少しでも遠ざける日が来ることを願っております。 又、沢山の椎茸ができるので 色々工夫して料理を作りたいと思っています。尚エキスの作り方は 乾燥椎茸70gに水1㍑ 15時間以上冷蔵庫にて漬けてエキスを作ります。それを少しずつ飲用する。 (冷蔵庫にて保存)
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