長引く燃料の高騰などで価格が急上昇しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
国産・無農薬・原木栽培の干し椎茸 魂のかけら シイタケ
形はかけていますが、味も香りも欠けてはおりません！
軸がついていないので、戻してそのまま使えます！出汁を取るのも大得意です。
INDEX 見たい項目をクリックするとジャンプします
形は欠けたって、オレの魂は生き続ける！ 美味いオレを、食ってくれ！！！
「魂のかけらシイタケ」をいつもご愛顧いただいているみなさま、いつも本当にありがとうございます！！(＾▽＾)
この「魂のかけらシイタケ」は、お陰さまで、たくさんの方に、ご利用していただいております。
まとめ買いされる方も多く、一度に１～２kgご購入されるお客様も珍しくありません。
本当にみなさまに愛されて、「魂のかけらシイタケ」はとぉ～ってもしあわせ者です！
実は、本日は、みなさまに大切なお話をさせて頂きたいと思います。。。
魂のかけらシイタケは、最初は「元々は良品だったシイタケが欠けてしまったもの」でした。
ですが、欠けてしまったものと言うのは数に限りがありまして、だんだんと数が足りなくなってしまいました。
そこで、途中から、椎茸をわざわざ欠いてこの商品を作ってまいりました。
どうして、わざわざ欠いてまで、この商品を作るのでしょうか？
それは、軸がないということは、お料理の際、大変使いやすいからなのです。
一度、軸がない程よい大きさに割れているシイタケに慣れてしまうと、水戻しをしてから、軸を取ったり、包丁で切ったりするのが、面倒くさく感じてしまうのです。
そのようなお客さまの要望にお答えするために、専用のはさみを使って、手作業で軸を取り除いているのです。
一度ご購入頂いているお客さまは、シイタケの大きさが揃っていることに気付かれているかもしれませんね。
大きさが揃っていれば、火の通り具合や、味の染み込み具合などが均一で使いやすいと思います。
量が多くなるほど、お買い得となっております。
一度にたくさん買って、使い切るのは大変･･･と思うかもしれませんが、お味噌汁や煮物、炒め物なんかに入れて毎日召し上がってみてください。栄養もあって、ヘルシーですから！1kgでも結構すぐに使い切ってしまいますよ。
保存用として、ジッパー付きの袋も一緒に送りますので、保存もご安心ください！
しかも1kgご購入なら、送料が30％OFFとなりますので、さらにお求め安くなりますよ。
出汁
汁もの
カレー
武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な７つの理由をお知らせします！
１. 国産・無農薬・原木栽培です！
椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の２種類があります。
原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。
菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。
原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです！
菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。
より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。
２. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています！
キノコは秋に採れたものが旬！･･･と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。
冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ！
秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。
軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね！！
３. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。
当然汚染のない商品しか販売しておりません。
検査済みのシールを貼って出荷しております。
４. 仕入れの際は厳しいチェックをしています！
武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな～～～～～り厳しくチェックしています。
同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。
実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします！
５. 自分たちで袋詰しています！
一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。
武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、１袋１袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています！
質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。
６. アフターサービスも充実。
武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています！
もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。
椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。
購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています！
７. すぐお届け！
お急ぎの場合もご安心ください！
14時までにお受けした注文は、在庫があればその日に発送の手配を致します！
14時を過ぎた場合でも、できる限り急いで手配をさせて頂きます。
お急ぎの場合は、備考欄にその旨をご記入いただけますと、より安心です。
（※お急ぎの場合は、お支払い方法を「クレジットカード払い」か「コレクト（代金引換）払い」をお選びください。
より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。
武州屋は、山梨県の身延山（みのぶさん）という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします！
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください！
（お電話：0556-62-0331）
【購入方法】
ご希望の商品の「購入数」を入力して「買い物かごに入れる」ボタンをクリックしてください。この時点では、まだ注文は確定していません。クリックすると、カートに移動します。後ほど追加・修正ができます。
価格 1200円
干し椎茸 魂の欠片シイタケ 300ｇ
価格 3600円
干し椎茸 魂の欠片シイタケ 500ｇ
価格 6,000円
干し椎茸 魂の欠片シイタケ 1kg
価格 11,500円
お客様のご感想です。
まりっぺ様
いつも迅速で丁寧なご対応を賜りありがとうございます。”魂の欠片”、なんとベストマッチなネーミングでしょう。
肉まんや焼売など刻んで使用することが多いので、こちらの欠片で充分と言うかむしろ軸を取る手間が省け助かります。
友人にも頼まれ分け合っていますが、安くて味が良いと評判で感謝されています。
ponnkann様
母が健康のためにと始めた野菜スープがことの始まりでした。
おいしい椎茸を求めて、ネットで中国産の安いものを利用していたことがあります。私の中では椎茸と言えば大分産でしたが、こんなにおいしいお手軽な椎茸があるなんて！だし汁のこくとうまみは武州屋さんの椎茸にかなうものはありません。椎茸の戻し方まで教えて頂いて、感謝です！！
榊原昌子様
いつも注文の翌日には商品が届き 手早さに感激です。
干し椎茸の旨煮やバター焼きが好物で度々作りますので、手頃な欠片はありがたく、外れの無い品にとても満足しています。
今回は素敵なプレゼントまで頂きありがとうございました。
荒井様
干し椎茸は毎日だしを取るのでよく使用します。でも国産の干し椎茸は高いので、お手軽な国産干し椎茸を購入出来るお店を探していたところ、武州屋さんにたどり着きました。ホームページを拝見しても干し椎茸に対する熱意が感じられ信頼出来ると思い、購入しました。お得なアウトレット商品ですが、おいしいですし、たっぷり使えるので重宝しています。また利用したいと思います。
榊原昌子様
家族一同が和食党でキノコ類好き。
特に干し椎茸の含め煮は 大量に作ってもすぐになくなります。
国産で手軽に買えるものはないかと捜して御社のホームページを見つけました。
毎日の惣菜にと「魂の欠片」を求め 添え書き通り戻し時間を２日以上にして煮たところ 本当に美味しく感激しました。
「欠片」とは言え きちんと選別してあり大きさも揃っていて食べやすく 大変お得感があります。
おいしいシイタケを 今後ともお願いします。
さとちゃん様
刻んで使うなら断然これ!安い 旨い 刻まなくていい(笑)
戻し汁で煮れば 旨味を２倍含んでめちゃくちゃおいしい！それに 国産というところが安心できておススメ!
野崎愛様
心をこめられて作られた商品はもちろんのこと、それ以上に温かくユーモアのあるご主人、ご家族の心に感動しました。
みんなに安全で美味しい本物の椎茸を食べてもらいたいという気持ちが素晴らしいです！
こんなに気持ちのよいお買い物って滅多にありません。。。
またお願いいたします。
北海道さん様
大病をし、再発予防で食事に気をつけております。特に、しいたけは毎日、戻し汁、しいたけそのものを利用し料理しています。その為、ふんだんに使えるアウトレットの干ししいたけは本当に重宝しています。
今後もこのようなお品は、続けて下さい。
さち様
スーパーで買うものと全然違いますね。安かったので期待していなかったのですが、肉厚でとてもおいしかったです。
おかん様
水で戻したら、肉厚で、きれいな椎茸で 嬉しかったです。食感も、歯ごたえがあり とても 使いがいがある椎茸です。
願わくは、送料が無いと 最高ですが‥。無理ですよね(笑)本当に良質な椎茸です。ありがとうございました☆
