干ししいたけは、どのくらい大きくなる？？
干ししいたけは水にもどすと、
どのくらい大きく、
どのくらいおもくなるのでしょうか？
実際に水に戻して、重さを量ってみました。
はたして、どのくらい大きくなるのでしょうか？？
今回実験に使ったのは、この干ししいたけちゃんです。
形のしっかりした、中玉のどんこを選んでみました。
いちばん食べやすいサイズの椎茸です。
どんこなので、厚みもしっかりあります。
どうですか？？ちゃんと肉厚ですよね。
ピントがちょっとボケているのは、かんべんしてください。。
では、水に戻す前のしいたけは、何グラムでしょうか。
量ってみましょう。
見ての通り、「4グラム」ですね。
さぁ、この干ししいたけを水に戻すと、
いったい何グラムになるのでしょうか？？
ちょっと考えてみてください。
・・・・・・・・・・・シンキングタイム・・・・・・・・・・・・・・・
ちゃんと考えていただけました？？
さぁ、それでは、見てみましょう。
これが実際に水に戻したしいたけです。
結構大きくなってるのがわかるでしょうか？？
ちょっとわかりにくいですかね？？
なんとなく、見た目がプックリしたと思います。
これはわかりやすいと思います。
しいたけが水に戻って、大きくなっていますね。
軸も水をすって大きくなっています。
さぁ、何グラムになっているでしょうか？！
正解は、こちらです！
みてください！！
な、なんと！？20グラムですよ！！
「4グラム」→「２０グラム」
なんと、５倍です！！
もう一度見ましょう。
なんと、干ししいたけは、戻すと、5倍にまで大きくなるんです！！
実験では、短時間で戻しましたので、長時間でもどしますと、もっと大きくなります。
干ししいたけって、こんなに大きくなるんですね！！
勉強になりましたね！
2006-05-31 17:15
