信貫って(しんかん)??
椎茸が大好きな皆様にお勧めしたい!!

見ての通り、信貫は、形が不ぞろいの椎茸です。
冬菇とかと比べると、やっぱり、見た目は悪いんですが。。。
でもね~、味は他の椎茸と変わらないんですよ!!
美味しいんです!
自宅でつかうなら、信貫で十分だと思います。
しかも安い!
色々な料理に使っていただけます。
私たちは、いつも信貫を料理して食べてます(^▽^)

煮物を作ることが多いんですが、
見た目なんか、気にしなければ、
歯ごたえとか、味、香りは変わりませんからね。
この食感たるや!もう、プリプリ。
たまりませんよ!!
信貫が良い!と覚えておいてくださいね!