湯葉料理！レシピ紹介！
レシピNo0001
超簡単スピード湯葉メニュー
湯葉のお刺身
�‥鰺佞鮴擇蠅泙后�
��湯葉をきれいに盛り付けましょう。
オススメは、生姜醤油。
わさび醤油、ポン酢などでもおいしくいただけます。
2006-06-13 13:31
そろそろ「湯葉のしゃぶしゃぶ」はいかがですか♪
トロトロ・濃厚♪湯葉のデザート♪「絆ゆば」
お中元・お歳暮に♪生湯葉・清水（せいすい）
大豆の味が超濃厚！まるでデザートのような甘みです♪湯葉の豆腐です。
湯葉を乾燥させました。長持ちしますよお湯に何分かつけるだけで、戻ります。豊穣の湯葉・きざみ湯葉・結び湯葉です。
しいたけ商品一覧
武州屋の干ししいたけのご紹介
君はシイタケの魂を感じることができるか......
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ここからは、武州屋・椎茸や湯葉に関する、お話です(>_<)
あなたも、今日から
武州屋と
しいたけ・湯葉フレンド(>_<)
残念ながら、もう、
抜けられません(笑)
えっと〜会員しいたけ番号は〜、
４１１０９ェ（しいたけ？無理矢理。。。）でいかがですか？！
社長からお話があります。えっ？！呼び出し？！また説教かなぁ。。
しいたけの水への戻し方などをご説明！
武州屋で扱っている、しいたけをご説明します。
ちょっとずつ増やしていきます(>_<)
武州屋の湯葉はこのように作られます。
湯葉って味がしみやすいので、色々な料理に使えますよ！
湯葉のトリビア〜。知ってましたか？？栄養満点！
皆様からお便りをいただきました。ご紹介いたします。
お送りしてもよろしいでしょうか？？
ていうか、読み方は？身延・みのべ？みのぶ？？分かりますか？？
武州屋までの、旅費は？支払方法は？のし・梱包は？ネットでの買い方は？
武州屋のこと、湯葉・しいたけについてちょっとだけ。
もうお歳暮はおきまりですか？？
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 椎茸無農薬・天日乾燥 体を気遣い椎茸を召し上がられる方に。 |
 無農薬野菜 干し椎茸 無農薬野菜干し椎茸を毎日食べたい方へ |
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湯葉料理・レシピ紹介！湯葉の○揚げ。レシピNO0002 簡単スピードメニュー 湯葉の○揚げ 湯葉を丸くまいて、串にさします。
フライパンで湯葉を揚げます。
中火で揚げていきます。
湯葉がこんがり揚ってきたら、完成です。 油をきってから、切り分けましょう。
丸く巻かないと、中まで揚がってしまうので、 外が、パリッ！中はモッチリになりませんので、 巻いて揚げるのが、コツです。 切り分けで、塩などを軽く振ってお食べください。 オツマミには、最高です！
2006-06-13 13:46
湯葉料理・レシピ紹介！湯葉とアサリの酒蒸し。湯葉料理NO0003 スピードメニュー 湯葉とあさりの酒蒸し 材料（4人分） あさり（殻つき）600g 万能ねぎ 適量 塩 少々 一味・七味 適量 �，△気蠅蓮�海水程度の塩水に一晩つけて砂をはかせ、 ぬめりをとり、洗い流す。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫▲汽蠅鯑�れて酒をふり、 火にかけてフライパンをゆすりながら、 殻が開くまで蒸し煮し、味見をしながら、 適量塩を入れる。
��アサリが開いてきたら、 湯葉を入れて、スープとからめ、 万能ねぎ（ねぎ）をちらして完成。
調理中に一味（七味）を入れてもいいし、
盛り付けてから、七味をいれてもいいです。
湯葉にあさりのスープが良くしみて、とっても美味しいです！ ちょっとスープを多めにするために、お酒を多めにしてもいいと思います。
2007-04-25 03:09
湯葉料理 レシピ紹介！湯葉のお吸い物湯葉レシピNo0004 簡単スピードメニュー 湯葉のお吸い物 材料 生湯葉 １００ｇ だし汁 3カップ 酒 大さじ2杯 しょうゆ 大さじ１ １/２ 万能ねぎ 適量 なべにだし汁とお酒しょうゆを入れて、 なじんだところで、湯葉を入れて、 一煮立ちしたら、完成。
ここで、ねぎをいれて一煮立ちです。
これは、本当に簡単にできるんですが、 とっても美味しいです。 ぜひ、お味噌汁の代わりに作ってみてください。
2006-06-14 01:33
湯葉料理 レシピ紹介！いつもの煮物に、湯葉！湯葉レシピNo0005 野菜と湯葉の煮物 材料 サトイモ、大根、にんじん、など、適量。 だし汁 2カップ 干ししいたけ 5つ（戻しておく） 湯葉 すきなだけ！ �，世圭舛鮗冦�てて、 ��干し椎茸をいれる。 ��サトイモ、大根、にんじんなどを入れる。 �ず重�、みりん、しょうゆで味付け。 �イ△�をとりながら、中火で煮付ける。 ��出来上がる少し前に、生湯葉を入れる。 こんなかんじです〜。
煮物なので、各家庭で味があるとおもうので、 そのスタイルは崩さずに。 湯葉をいれてあげると、 湯葉が、ダシをすって、とても美味しいです。
煮物は時間がちょっとかかっちゃいますけど、 やってみてくださいね！
2006-06-14 13:15
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