武州屋の干し椎茸・アウトレット

国産・無農薬・原木栽培の干し椎茸 アウトレット 干し椎茸

国産・無農薬・原木栽培で育てた高品質ながら、お得なご奉仕価格の干し椎茸を集めました!
軸を取るのが面倒くさい!という方は「魂のかけら」がオススメです。

形は欠けていますが、味も香りも欠けてはおりません!軸が付いていないので、戻してそのまま使えるので調理がしやすいです!

カサが薄めなので、早く水戻ししたいという方に、オススメです! 水戻しすると、少しふっくら戻ります。香もとっても良いですよ!!

武州屋の椎茸がいいわけは?

武州屋の干し椎茸が良い理由

武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な7つの理由をお知らせします!

1. 国産・無農薬・原木栽培です!

椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2種類があります。

武州屋の椎茸は原木栽培です

原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。

菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。

原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです!

菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。

より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。

2. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています!

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸

キノコは秋に採れたものが旬!・・・と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ!

秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。

軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね!!

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3. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。

当然汚染のない商品しか販売しておりません。

検査済みのシールを貼って出荷しております。

4. 仕入れの際は厳しいチェックをしています!

干し椎茸のチェックは激厳しい!

武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな〜〜〜〜〜り厳しくチェックしています。

同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。

実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします!

5. 自分たちで袋詰しています!

武州屋の椎茸は原木栽培です

一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。

武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、1袋1袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています!

質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。

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6. アフターサービスも充実。

武州屋の椎茸は原木栽培です

武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています!

もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。

椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。

購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています!

7. すぐお届け!

お急ぎの場合もご安心ください!

14時までにお受けした注文は、在庫があればその日に発送の手配を致します!

14時を過ぎた場合でも、できる限り急いで手配をさせて頂きます。

お急ぎの場合は、備考欄にその旨をご記入いただけますと、より安心です。

(※お急ぎの場合は、お支払い方法を「クレジットカード払い」か「コレクト(代金引換)払い」をお選びください。

より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。

お気軽にお問合せください☆

武州屋は、山梨県の身延山(みのぶさん)という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします!
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください!
(お電話:0556-62-0331)

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