送料込・定形外郵便で送る干し椎茸

干し椎茸300gは定形外郵便で発送いたします

武州屋の大人気干し椎茸各300gが、
送料のお安い定形外郵便で、発送できるようになりました♪

宅急便ではなく、定形外郵便での発送となます。

特に宅配便での送料が高い地域の方にオススメです。

このサービスのご利用にあたって、いくつか注意点がございますので、よくお読み頂き、ご利用下さいませ。

【お急ぎの方&贈り物には、にはオススメできません。】

1.定形外郵便のため、お届け日時の指定を承ることができません。

● こちらの商品は、郵便局からの発送になりますので、土・日・祝日を挟んだ場合は、お届けが遅くなりますことをご了承くださいませ。

● 「通常の郵便物と同じ扱い」となりますので、郵便ポストへのお届けとなりますが、大きすぎて入らない場合、直接手渡し、または宅配BOXへのお届けとなります。

● 日曜と祝日は配達がありません。配達時間は、一日一回各戸への配達の時間帯となります。

2.コレクト(代引)での支払いができません。

お支払い方法は、下記よりお選びいただけます。

●クレジットカード

●郵便振替(お持ちのゆうちょ口座から直接送金で、手数料無料)

●コンビニ払い(手数料が320円ほど発生いたします)

3.他の商品との同梱ができません。

恐れ入りますが、他の商品を一緒にお買い求めいただく場合は、宅配便でのお届けとなり、送料が発生いたしますので、ご注意下さいませ。

4.ご注文者さまのご住所にお届けすることを前提とさせて頂きます。

定形外郵便での発送は、商品到着の確認が難しい場合がございます。

そのため、ご注文者さま以外のご住所にお届けする場合は、トラブル等を避けるため、宅配便(送料はこちらでご確認下さいませ)で対応させていただきたいと思います。

5.包装はできません。。

商品を封筒に入れて、定形外郵便で発送するため、包装などが綺麗な状態でお届けする事ができません。

お願いします☆

どうしても包装紙にしわがたくさん入ってしまうので、せっかく包装しても、見た目も綺麗ではなくなってしまいます。

そのため、包装をご遠慮させていただいております。

ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

INDEX 見たい項目をクリックするとジャンプします

武州屋・干し椎茸の特徴は?武州屋の椎茸が良いわけは?包装・のしについてご購入はこちらから送料・支払方法について

武州屋の大人気・干し椎茸をご紹介します!

どれもお家で使うのに、ピッタリです。

品質は保証致します!!

全て【国産】・【原木栽培】・【無農薬】・【旬の春採れ椎茸】でございます。

健康に気を使って、毎日椎茸を食べたい!と言う方には、自然乾燥させた「天日干し椎茸」もございますよ!

形は気にしないからたっぷり食べたい!と言う方には、シンカン(大・小)がオススメです。

軸を取るのが面倒くさい!という方は、魂のカケラ椎茸がピッタリです。

詳しい商品ページは、こちら↓↓↓からご覧いただけます☆

2,650円(税・送料込)
専用のはさみで欠いていますので、大きさが揃っていて調理がしやすいです!

2,700円(税・送料込)
カサが薄めなので、早く水戻ししたいという方に、オススメです!水戻しすると、ふっくら戻ります。

2,900円(税・送料込)
カサが大きくて広がっているので早く戻せます。大きな椎茸が食べたい方へ!

3,790円(税・送料込)
体を気遣っている方は是非!天日干し椎茸は、戻した時の香や味も濃く、ビタミンも増えていますよ。

武州屋の干し椎茸、図にしてみました。

武州屋の干し椎茸、図にしてみました。

違いがお分かりいただけましたでしょうか?(^O^)

全て、国産・無農薬・原木栽培で育てた干し椎茸です!

武州屋の椎茸がいいわけは?

武州屋の干し椎茸が良い理由

武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な6つの理由をお知らせします!

1. 国産・無農薬・原木栽培です!

椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2種類があります。

武州屋の椎茸は原木栽培です

原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。

菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。

原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです!

菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。

より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。

2. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています!

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸

キノコは秋に採れたものが旬!・・・と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ!

秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。

軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね!!

→ この項目について詳しく見る

3. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。

当然汚染のない商品しか販売しておりません。

検査済みのシールを貼って出荷しております。

4. 仕入れの際は厳しいチェックをしています!

干し椎茸のチェックは激厳しい!

武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな〜〜〜〜〜り厳しくチェックしています。

同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。

実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします!

5. 自分たちで袋詰しています!

武州屋の椎茸は原木栽培です

一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。

武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、1袋1袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています!

質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。

→ この項目について詳しく見る

6. アフターサービスも充実。

武州屋の椎茸は原木栽培です

武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています!

もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。

椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。

購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています!

より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。

お気軽にお問合せください☆

武州屋は、山梨県の身延山(みのぶさん)という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします!
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください!
(お電話:0556-62-0331)

関連リンク!こちらも見てね

【のし・包装について】

こちらの商品は、定形外郵便で発送する商品ですので、包装・のしなどは、ご遠慮させて頂いております。

ご購入

クロネコ便でお届けしています

【購入方法】

ご希望の商品の「購入数」を入力して「買い物かごに入れる」ボタンをクリックしてください。この時点では、まだ注文は確定していません。
クリックすると、カートに移動します。後ほど追加・修正ができます。

お客さまの声 この商品について問い合わせる この商品のURLを携帯に送る
※干し椎茸の保存方法:直射日光をさけ、湿度・温度 の低い場所で保存してください。
返品期限・条件
(返品についての詳細はこちらをクリック)
魂のかけら椎茸:●大きさ:約3cm●栽培方法:自然原木栽培(無農薬)●原産国:日本●賞味期限:約8ヶ月●加工者:武州屋
シンカン(小):●大きさ:約4cm●栽培方法:自然原木栽培(無農薬)●原産国:日本●賞味期限:約8ヶ月●加工者:武州屋
シンカン(大):●大きさ:約5〜6cm●栽培方法:自然原木栽培(無農薬)●原産国:日本●賞味期限:約8ヶ月●加工者:武州屋
天日干し(中):●大きさ:約2.5〜3.5cm●栽培方法:自然原木栽培(無農薬)●原産国:日本●賞味期限:約8ヶ月●加工者:武州屋
送料込【定形外郵便で送る】武州屋の干し椎茸
魂のカケラ椎茸300g+送料込

価格 2,650円

購入数

※こちらの商品は【定形外郵便】での発送となりますので、日時の指定ができません。
→注意事項がございますので、ご確認下さいませ。

シンカン(小)300g+送料込

価格 2,700円

購入数

※こちらの商品は【定形外郵便】での発送となりますので、日時の指定ができません。
→注意事項がございますので、ご確認下さいませ。

シンカン(大)300g+送料込

価格 2,900円

購入数

※こちらの商品は【定形外郵便】での発送となりますので、日時の指定ができません。
→注意事項がございますので、ご確認下さいませ。

干し椎茸 天日干し(中)300g+送料込

価格 3,790円

購入数

※こちらの商品は【定形外郵便】での発送となりますので、日時の指定ができません。
→注意事項がございますので、ご確認下さいませ。

武州屋の干し椎茸・武州屋のシイタケ全員集合!メンバーを紹介します。

武州屋のシイタケ全員集合!メンバーを紹介します♪ 武州屋のシイタケは8種類

大まかな種類は【どんこ】【ちゃより】【しんかん】【中葉】【欠け】【スライス】です★
あとは乾燥方法の違いで、機械乾燥と天日干しに分かれます。

武州屋の椎茸の厚み、大きさを、図にしてみました。

武州屋の椎茸の厚み、大きさを、図にしてみました。

それぞれ、厚みや大きさなど特徴があります。

一般的に、図の中央〜右上にある肉厚で大きいものが、贈答用として使われる事が多いです。逆に図の下の方にある、薄い物、または形の悪い物が普段使いにお求めになられる方が多いです。

では、上の方(肉厚)なものからご紹介していきましょう!

【どんこ】
形がとてもよく、プレゼント・贈り物には最適です。厚みがあるので、煮物には、やっぱりどんこでしょう。

【ちゃより】
とにかく大きい!どんこが開ききったものですので、厚みはさほどありませんが、直径が大きいです。男の料理にもってこいです!

【信貫(しんかん)】
形があまりよくない、干ししいたけのことを言います。もう、椎茸が大好きでたまりません!っという方。絶対、信貫がオススメです!形は悪いけど、味もうまいし、量も一杯入ってます!

【中葉(ちゅうば)】
大きさ、厚さ。中くらいです。ですが、美味しいですので、内使い用なんかで、ちゃんとした料理を使うのには、いいですね。

【天日干し椎茸】
通常は機械乾燥なのですが、天日干し干し椎茸は、収穫後2週間〜1ヶ月ほどかけて天日で乾燥した物です。ビタミンDが豊富で、栄養価がさらに豊富になっています。

椎茸にも、色々な種類があります。

どのように種類わけされているかというと、椎茸の育成状況によって、大きさとか、形が変わってきます。

ですから、椎茸の種類は、形によって分けています。

ということは??

味は、ほぼ変わりません。

歯ごたえとか、味わいは変わってきますけどね!私は個人的には、肉厚コリコリのものが大好きで、より美味しいと感じてしまいます。。。その辺りは個人の好みと言うことになってくると思います。

どんこ

武州屋の干し椎茸・どんこ

椎茸を買いに行くと、大体この「どんこ」に出会いますね。

これがだいたい普通のサイズの冬據蔽羞燭匹鵑魁砲任后

やはり、他の種類の椎茸と違って、形は整っています。肉厚でコリッコリです。

もっと肉厚な冬擇發△襪鵑任垢茵

肉厚な冬擇蓮特に長めに水で戻していただきたいです。(^▽^)

色々なお料理に使っていただける、椎茸ですね。

この項目について詳しく見る

武州屋の干し椎茸・花どんこ

そして、もう一種類。奇跡の椎茸があります。

花冬據覆呂覆匹鵑魁砲箸いΔ里任垢。綺麗ですよね〜!!

こんな綺麗な椎茸見たことありますか?!

私たちもあまり食べることが出来ない、幻の一品です。

まるで、淡い初雪のような、さわったら溶けちゃう椎茸です(笑)

これは本当に取れる数が少ないので、大量には出回っていません。

お使い物には、こちらの冬擇鮖箸κが多いですね。

いただいた方も喜ばれています。

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ちゃより

椎茸の美味しい戻し方

茶撰(ちゃより)は大きいですよ〜!!どうですか!この大きさ!

茶撰は冬據覆匹鵑魁砲了韻やや大きく開きかけたものを言います。どんこと味は変わりませんが、冬擇茲蠅盞燭大きく、薄めです。開いてますからね。

値段はどんこよりも、ちょっと形がわるくなってしまうので、少しだけ安めなんです。自宅でちょっと大き目の椎茸をつかいたいなぁ〜っていう方は、茶撰がお勧めです。

この椎茸は本当に大きいですから、食べ応えありますよ!私が使うときは、カレーに入れます。大きいので、4つ切りにして入れます。

これが本当に美味しいんです!

皆さんも、大きい椎茸を食べてみてください!絶対はまりますから(^▽^)

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シンカン

椎茸の美味しい戻し方

椎茸が大好きな皆様にお勧めしたい!!

見ての通り、信貫は、形が不ぞろいの椎茸です。

冬擇箸と比べると、やっぱり、見た目は悪いんですが。。。でもね〜、味は他の椎茸と変わらないんですよ!!美味しいんです!

自宅でつかうなら、信貫で十分だと思います。

しかも安い!

色々な料理に使っていただけます。

私たちは、いつも信貫を料理して食べてます(^▽^)

煮物を作ることが多いんですが、見た目なんか、気にしなければ、味、香りは変わりませんからね。

この食感たるや!もう、プリプリ。たまりませんよ!!信貫が良い!と覚えておいてくださいね!

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中葉

椎茸の美味しい戻し方

中葉(ちゅうば)は、名前の通り、大きさ、厚み。

なにをとっても、中くらいな干ししいたけです。

でも、味は美味しいですよ!

オールマイティーに、なんでも使っていただけると思います。

ね??本当に、中くらいって感じですよね。

家で使うときなんかには、こういう椎茸は重宝しますよ!

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天日干し椎茸

椎茸の美味しい戻し方

武州屋で販売しているシイタケは、全て冬の寒さの中、無農薬で育った、昔と変わらず原木栽培のシイタケです。

冬の寒い中で育つと、秋に収穫するシイタケと比べると、とてもゆっくり成長します。

冬のシイタケさんは、どしっとしています!ご存知でしたか?

寒い中をゆっくり成長することが重要で、身のしまった美味しいシイタケになります。

そして、ここから1ヶ月ほど天日干し!収穫したシイタケは2週間〜1ヶ月ほどかけて、晴れの日に外に出して天日乾燥します。

非常に時間のかかる作業で、今まではほとんどのシイタケが機械乾燥。

でも、このシイタケは昔と変わらない。天日乾燥のシイタケです。

天日干ししたシイタケの方が、戻した時の香りや味も濃く、ビタミンも増えていますよ。

体を気遣っていらっしゃる方や、天日干しシイタケを召し上がりたい方、どうぞ安心してご利用くださいませ!

この項目について詳しく見る

武州屋の椎茸がいいわけは?

武州屋の干し椎茸が良い理由

武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な7つの理由をお知らせします!

1. 国産・無農薬・原木栽培です!

椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2種類があります。

武州屋の椎茸は原木栽培です

原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。

菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。

原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです!

菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。

より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。

2. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています!

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸

キノコは秋に採れたものが旬!・・・と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ!

秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。

軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね!!

→ この項目について詳しく見る

3. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。

当然汚染のない商品しか販売しておりません。

検査済みのシールを貼って出荷しております。

4. 仕入れの際は厳しいチェックをしています!

干し椎茸のチェックは激厳しい!

武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな〜〜〜〜〜り厳しくチェックしています。

同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。

実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします!

5. 自分たちで袋詰しています!

武州屋の椎茸は原木栽培です

一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。

武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、1袋1袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています!

質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。

→ この項目について詳しく見る

6. アフターサービスも充実。

武州屋の椎茸は原木栽培です

武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています!

もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。

椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。

購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています!

7. すぐお届け!

お急ぎの場合もご安心ください!

14時までにお受けした注文は、在庫があればその日に発送の手配を致します!

14時を過ぎた場合でも、できる限り急いで手配をさせて頂きます。

お急ぎの場合は、備考欄にその旨をご記入いただけますと、より安心です。

(※お急ぎの場合は、お支払い方法を「クレジットカード払い」か「コレクト(代金引換)払い」をお選びください。

より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。

お気軽にお問合せください☆

武州屋は、山梨県の身延山(みのぶさん)という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします!
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください!
(お電話:0556-62-0331)

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武州屋の干し椎茸・贈り物用シイタケ

国産・無農薬・原木栽培の干し椎茸 贈り物用 干し椎茸

贈り物に適した干し椎茸は、形がきれいで、大きさが揃っていて肉厚なものが良いと思います。
「花どんこ(天白どんこ)」「大型どんこ」「中型どんこ」「ちゃより」がお勧めです!

とにかく大きく肉厚。コリコリという食感を味わいたい方に!プレゼントに最適です。

こんな綺麗な椎茸みたことございますか?「花どんこ」この名前通り、まるで花のような椎茸です。

肉厚でコリコリ!実用的な大きさのシイタケなので使い勝手が抜群!お使い用にも、大切な方とのお食事にもご利用いただけます♪

大型どんこが成長して、傘が少し開いてきたタイプです。どんこほどではありませんが、形も良く厚みもあります。

カサが丸く厚みが均一で、家でも形がきれいなものをお使いたいわ!という方はこちらがおすすめ!(1000円/100gより)

武州屋の椎茸がいいわけは?

武州屋の干し椎茸が良い理由

武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な7つの理由をお知らせします!

1. 国産・無農薬・原木栽培です!

椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2種類があります。

武州屋の椎茸は原木栽培です

原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。

菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。

原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです!

菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。

より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。

2. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています!

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸

キノコは秋に採れたものが旬!・・・と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ!

秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。

軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね!!

→ この項目について詳しく見る

3. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。

当然汚染のない商品しか販売しておりません。

検査済みのシールを貼って出荷しております。

4. 仕入れの際は厳しいチェックをしています!

干し椎茸のチェックは激厳しい!

武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな〜〜〜〜〜り厳しくチェックしています。

同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。

実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします!

5. 自分たちで袋詰しています!

武州屋の椎茸は原木栽培です

一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。

武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、1袋1袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています!

質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。

→ この項目について詳しく見る

6. アフターサービスも充実。

武州屋の椎茸は原木栽培です

武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています!

もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。

椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。

購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています!

7. すぐお届け!

お急ぎの場合もご安心ください!

14時までにお受けした注文は、在庫があればその日に発送の手配を致します!

14時を過ぎた場合でも、できる限り急いで手配をさせて頂きます。

お急ぎの場合は、備考欄にその旨をご記入いただけますと、より安心です。

(※お急ぎの場合は、お支払い方法を「クレジットカード払い」か「コレクト(代金引換)払い」をお選びください。

より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。

お気軽にお問合せください☆

武州屋は、山梨県の身延山(みのぶさん)という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします!
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください!
(お電話:0556-62-0331)

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包装について

お祝いなどの梱包もお任せください!箱詰めしてお届けすることができます。

大切な方への贈り物、きれいに包装してお届けしたいですよね。

武州屋では贈り物を箱詰めにして、お届けすることもできます。(箱代として300円いただいております。)

【お祝いの場合】

大型どんこ100g前後ですと、小さい白い箱(下の写真・左)。200〜300gですと、内箱は朱色、外箱は金・銀箔をあしらったお祝い用の箱(下の写真・中央)がご用意できます。

その上から熨斗・包装をいたします。

箱なしでもきれいに包装できます(熨斗もお付けできます)ので、ご注文の際に包装方法をお選び下さい。

  • 贈り物・小さな箱

    贈り物・小さな箱

  • 贈り物・大きな箱

    贈り物・大きな箱

  • 贈り物用・箱なしにも熨斗をお付けできます(無料)

    箱なしにも熨斗を
    お付けできます(無料)

【仏事用のお返しなど】

武州屋では、仏事用のお返しに、落ち着いた色の箱・包装紙をご用意しております。

大型どんこ100g前後ですと、小さい白い箱(下の写真・左)。200〜300gですと、内箱は青色、外箱は金・銀箔をあしらった箱(下の写真・中央)がご利用いただけます。(箱代として300円いただいております。)

その上から熨斗・包装をいたします。

  • 大きい箱(仏事用)

    大きい箱(仏事用)

  • 箱詰めしたものにみの版熨斗おつけします

    箱詰めしたものに
    みの版熨斗おつけします

  • 贈り物用・箱なしにも熨斗をお付けできます(無料)

    箱なしにも熨斗を
    お付けできます(無料)

初めから箱詰めされている物は、しいたけの量が少ないと感じたことはございませんか?

見た目のきれいさだけではなく、中身の椎茸がしっかり入ったお返しをお届けしたいと、武州屋では考えています。

武州屋の干し椎茸・ご家庭使い用シイタケ

国産・無農薬・原木栽培の干し椎茸 ご家庭使い用 干し椎茸

形は気にしないけど、お得なシイタケが欲しいわ!という方にお薦めのシイタケです。
健康を気にする方は天日干しを、戻し時間が短い方がいいわ!という方は、かさが薄めの物を、切るのが面倒くさい!という方は小型もしくはかけている椎茸が便利です

体を気遣っている方は是非!天日干し椎茸は、戻した時の香や味も濃く、ビタミンも増えていますよ。数に限りがございます。

カサが大きくて広がっているタイプ。比較的薄いので、早く戻せて、幼稚園などでも使っている安心&お徳用シイタケです!

肉厚でコリコリ!実用的な大きさのシイタケなので使い勝手が抜群!お使い用にも、大切な方とのお食事にもご利用いただけます♪

切らずに使えるお手軽一口サイズ。しかも肉厚でコリッコリだから、普段の煮物がワンランクUP!使い勝手が最高です!

形は欠けていますが、味も香りも欠けてはおりません!軸が付いていないので、戻してそのまま使えるので調理がしやすいです!

カサが薄めなので、早く水戻ししたいという方に、オススメです! 水戻しすると、少しふっくら戻ります。香もとっても良いですよ!!

カサが丸く厚みが均一で、家でも形がきれいなものをお使いたいわ!という方はこちらがおすすめ!

そのまま冷たいお水で戻すだけで、すぐに使える!買い物に行く前に漬けておけば、夕飯に間に合いますよ!

武州屋の椎茸がいいわけは?

武州屋の干し椎茸が良い理由

武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な7つの理由をお知らせします!

1. 国産・無農薬・原木栽培です!

椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2種類があります。

武州屋の椎茸は原木栽培です

原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。

菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。

原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです!

菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。

より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。

2. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています!

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸

キノコは秋に採れたものが旬!・・・と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ!

秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。

軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね!!

→ この項目について詳しく見る

3. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。

当然汚染のない商品しか販売しておりません。

検査済みのシールを貼って出荷しております。

4. 仕入れの際は厳しいチェックをしています!

干し椎茸のチェックは激厳しい!

武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな〜〜〜〜〜り厳しくチェックしています。

同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。

実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします!

5. 自分たちで袋詰しています!

武州屋の椎茸は原木栽培です

一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。

武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、1袋1袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています!

質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。

→ この項目について詳しく見る

6. アフターサービスも充実。

武州屋の椎茸は原木栽培です

武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています!

もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。

椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。

購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています!

7. すぐお届け!

お急ぎの場合もご安心ください!

14時までにお受けした注文は、在庫があればその日に発送の手配を致します!

14時を過ぎた場合でも、できる限り急いで手配をさせて頂きます。

お急ぎの場合は、備考欄にその旨をご記入いただけますと、より安心です。

(※お急ぎの場合は、お支払い方法を「クレジットカード払い」か「コレクト(代金引換)払い」をお選びください。

より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。

お気軽にお問合せください☆

武州屋は、山梨県の身延山(みのぶさん)という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします!
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください!
(お電話:0556-62-0331)

関連リンク!こちらも見てね

武州屋の干し椎茸・アウトレット

国産・無農薬・原木栽培の干し椎茸 アウトレット 干し椎茸

国産・無農薬・原木栽培で育てた高品質ながら、お得なご奉仕価格の干し椎茸を集めました!
軸を取るのが面倒くさい!という方は「魂のかけら」がオススメです。

形は欠けていますが、味も香りも欠けてはおりません!軸が付いていないので、戻してそのまま使えるので調理がしやすいです!

カサが薄めなので、早く水戻ししたいという方に、オススメです! 水戻しすると、少しふっくら戻ります。香もとっても良いですよ!!

武州屋の椎茸がいいわけは?

武州屋の干し椎茸が良い理由

武州屋の椎茸が、安心・安全・便利な7つの理由をお知らせします!

1. 国産・無農薬・原木栽培です!

椎茸の栽培方法には、原木栽培と菌床栽培の2種類があります。

武州屋の椎茸は原木栽培です

原木栽培は、くぬぎの木などに椎茸の菌株を植えつけます。

菌床栽培は、おがくずなどに米ぬかなどの栄養素を加えて固めたものに、菌を植え付けます。

原木栽培の良さは、何と言っても香りが良いです!

菌床栽培に比べ、無骨でどっしりしていて、肉厚。

より椎茸本来の風味が味わえるのが原木の良い所です。

2. 春に収穫した椎茸のみ、販売しています!

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸

キノコは秋に採れたものが旬!・・・と思われがちなのですが、実は春に採れた椎茸が一番美味しいのです。

冬、雪の中で毎日少しずつ成長した椎茸は、身がぎっしりと詰まっていますよ!

秋に収穫される椎茸は、実は軸がヒョロっとしています。

軸がどっしりと太い春に採れた椎茸を選んでくださいね!!

→ この項目について詳しく見る

3. 放射能汚染のない椎茸を販売しています。

当然汚染のない商品しか販売しておりません。

検査済みのシールを貼って出荷しております。

4. 仕入れの際は厳しいチェックをしています!

干し椎茸のチェックは激厳しい!

武州屋は椎茸の専門店です。 本当においしい椎茸をお届けするために、直接農家さんから仕入れたり、 卸さんから仕入れる時も、かな〜〜〜〜〜り厳しくチェックしています。

同じ地域の椎茸でも、やはり形や色、味や香りがずいぶん違うので、そういう点ではかなり神経を使います。

実際に乾燥しているものを食べて、どんな味なのかをチェックします!

5. 自分たちで袋詰しています!

武州屋の椎茸は原木栽培です

一般にスーパーなどで販売されている椎茸は、椎茸の卸業者が袋詰をしたものです。

武州屋では、”椎茸のプロ”「椎茸を扱ってこの道50年」の佐野貞人が、1袋1袋丁寧にチェックしながら袋詰めしています!

質の悪い椎茸は封入しませんし、粒の大きさがきちんと揃うようにしています。

→ この項目について詳しく見る

6. アフターサービスも充実。

武州屋の椎茸は原木栽培です

武州屋でお買い求めいただいた椎茸には、必ず保存用の袋がついています!

もしくは、チャック付きの袋に詰めていますので、購入後の保存も安心です。

椎茸の正しい戻し方の説明もお付けしています。

購入前・後ともに、おけいちゃんが丁寧にご質問にお答えしています!

7. すぐお届け!

お急ぎの場合もご安心ください!

14時までにお受けした注文は、在庫があればその日に発送の手配を致します!

14時を過ぎた場合でも、できる限り急いで手配をさせて頂きます。

お急ぎの場合は、備考欄にその旨をご記入いただけますと、より安心です。

(※お急ぎの場合は、お支払い方法を「クレジットカード払い」か「コレクト(代金引換)払い」をお選びください。

より詳しく【武州屋の椎茸・安心安全宣言】をご覧になる方は、こちらをクリックしてください。

お気軽にお問合せください☆

武州屋は、山梨県の身延山(みのぶさん)という所にあります。
山に囲まれていて、野生のサルやシカもいて、とっても緑豊かな所です。
そんな田舎から、みなさまに安心、安全な食品を心を込めてお届けいたします!
商品の事で分からないことがあれば、お気軽にお問合せください!
(お電話:0556-62-0331)

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椎茸は、どんな種類があるのでしょうか?

椎茸にも、色々な種類があります。

どのように種類わけされているかというと、


椎茸の育成状況によって、大きさとか、形が変わってきます。


ですから、


椎茸の種類は、形によって分けています。


ということは??


味は、ほぼ変わりません。



歯ごたえとか、味わいは変わってきますけどね!


種類をあげると、

冬據覆匹鵑魁
茶撰(ちゃより)
信貫(しんかん)

中葉(ちゅうば)

というような感じに分けられています。

武州屋の干ししいたけは、7種類に分かれています。

武州屋の椎茸の、厚み、大きさを、

図にしてみました。

それぞれ、特徴があって、

どんこは、形がとてもよく、プレゼント・贈り物には最適です。

厚みがあるので、煮物には、やっぱりどんこでしょう。

茶よりは、とにかく大きい!どんこが開ききったものですので、

厚みはさほどありませんが、直径が大きいです。

男の料理にもってこいです!

信貫(しんかん)は、形があまりよくない、干ししいたけのことを言います。

もう、椎茸が大好きでたまりません!っという方。

絶対、信貫がオススメです!

形は悪いけど、味もうまいし、量も一杯入ってます!

中葉(ちゅうば)は、大きさ、厚さ。中くらいです。

ですが、美味しいですので、内使い用なんかで、

ちゃんとした料理を使うのには、いいですね。

冬據覆匹鵑魁砲辰董!

椎茸を買いに行くと、

大体この「どんこ」に出会いますね。


これがだいたい普通のサイズの冬擇任后

やはり、他の種類の椎茸と違って、

形は整っています。厚みもあります。肉厚です。

もっと肉厚な冬擇發△襪鵑任垢茵

すごくないですか?!

普通のサイズの冬擇犯罎戮董
かなり厚いです。

料理のしがいがありますよね(^▽^)

この冬擇世韻蓮△舛腓辰板垢瓩某紊婆瓩靴討い燭世たいです。

色々なお料理に使っていただける、椎茸ですね。


そして、もう一種類。奇跡の椎茸があります。
花冬據覆呂覆匹鵑魁砲箸いΔ里任垢。

綺麗ですよね〜!!

こんな綺麗な椎茸見たことありますか?!


私たちもあまり食べることが出来ない、幻の一品です。

まるで、淡い初雪のような、さわったら溶けちゃう椎茸です(笑)

これは本当に取れる数が少ないので、大量には出回っていません。

お使い物には、こちらの冬擇鮖箸κが多いですね。

いただいた方も喜ばれています。

大型どんこ(キノコの王様)

(干ししいたけ 大型どんこ) キノコ界のキングこと、きのこの王様




















・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
国産干ししいたけ 大型どんこ キノコの王様
農薬などは一切使用しておりません。
重さ:100g
しいたけの大きさ:4〜5センチ


茶撰(ちゃより)って??

茶撰(ちゃより)は大きいですよ〜!!
どうですか!この大きさ!

茶撰は冬據覆匹鵑魁砲了韻やや大きく開きかけたものを言います。

どんこと味は変わりませんが、

冬擇茲蠅盞燭大きく、薄めです。

開いてますからね。

値段はどんこよりも、ちょっと形がわるくなってしまうので、少しだけ安めなんです。

自宅でちょっと大き目の椎茸をつかいたいなぁ〜っていう方は

茶撰がお勧めです。
この椎茸は本当に大きいですから、食べ応えありますよ!

私が使うときは、カレーに入れます。

大きいので、4つ切りにして入れます。

これが本当に美味しいんです!


皆さんも、大きい椎茸を食べてみてください!
絶対はまりますから(^▽^)

信貫って(しんかん)??

椎茸が大好きな皆様にお勧めしたい!!





見ての通り、信貫は、形が不ぞろいの椎茸です。

冬擇箸と比べると、やっぱり、見た目は悪いんですが。。。


でもね〜、味は他の椎茸と変わらないんですよ!!


美味しいんです!


自宅でつかうなら、信貫で十分だと思います。

しかも安い!


色々な料理に使っていただけます。

私たちは、いつも信貫を料理して食べてます(^▽^)

煮物を作ることが多いんですが、

見た目なんか、気にしなければ、

歯ごたえとか、味、香りは変わりませんからね。

この食感たるや!もう、プリプリ。
たまりませんよ!!

信貫が良い!と覚えておいてくださいね!

中葉(ちゅうば)って?

中葉(ちゅうば)は、名前の通り、

大きさ、厚み。

なにをとっても、中くらいな干ししいたけです。

でも、味は美味しいですよ!

オールマイティーに、なんでも使っていただけると思います。

ね??本当に、中くらいって感じですよね。

家で使うときなんかには、こういう椎茸は重宝しますよ!

干ししいたけ 小玉

干ししいたけ 小玉


形は欠けても味は欠けていません!
魂の干ししいたけ 550円


形にこだわらなければ、
家庭でつくるどんなお料理にも!
私は、炒め物・おそばの具・おでんなどに使っています。
ちょっと小ぶりなニクイしいたけ
700円



小粒ですが、天日乾燥ですので、
とっても香りが強いです。炒め物や、お吸い物・お味噌汁・おでん・おそばの具などにどうぞ!
太陽シイタケ 650円


一口大のどんこです。形はとっても良いです。形をいかして、煮物・お吸い物などにいかがでしょうか??この価格はとってもお得です!
しかも上質・味・香り・形。
バツグン!
イケメンしいたけ 750円


なんですか?
水に戻すのに24時間もかかるなんて、
そんな面倒くさいことはしたくない??
なにいってるんですか!!
美味しいものを作りたかったら、
時間をかけてください!!

美味しいものを作るのって、
本当に大変ですよね。

というわけで、すぐにシイタケが
水に戻るように、
はじめから刻んであります♪
1〜2時間でいけますよ!
シイタケ細谷さん 600円



小玉ですが形がよいですので、
形を生かして、煮物・艶煮・お吸い物
蒸し物でいかがでしょうか?
そのコリッっとした食感に、
シイタケ食べられた皆様は、
あっいつもと違う!
と言う事、間違いなし!

一口しいたけ 3500円


お隣の一口しいたけの、
1kgバージョンです。
本当に毎日干しシイタケを
お食べになられるあなた様に、
厳選した小玉どんこをお届けします。
乾燥してある状態では、
3〜4cmくらいですが、
水に戻すと、5倍に膨らみますので、
食べるときにはちょうど良い大きさになります。
食べやすい大きさですので、
女性の皆様にオススメです。
シイタケをいっぱい食べて、
毎日楽しく、元気に、明るく、
幸せにいきましょう!!

人生はHappyさ!シイタケ
7000円

干ししいたけ 中玉

しいたけ調理

厚みはありませんが、
形は綺麗です。
どんなお料理にも♪
炒めてヨシ・煮込んでヨシ!
かわいこちゃんシイタケ 750円




毎日シイタケを食べたけりゃ
この子をどうぞ!
朝食しいたけ 1000円
 




形はいいし、使いやすい大きさ!
味・香り・かみ応え、いいよ♪
家庭でちょっと贅沢しいたけ 1000円




シイタケが大好きで、
週に何回もお食べになる
あなた様へ。
シイタケファンのための
椎茸1,850円




一番使いやすい大きさの、
形の良いどんこです♪
プレゼント・お使い物にどうぞ。
プレゼントしいたけ 2,000円




よくお客様に、
はじめは薄めのしいたけを
使っていたんだけど、
一度どんこを(この椎茸)を
使い始めたら、ほかの椎茸を
たべたくなくなちゃった
というご意見を聞きます。
やっぱり、どんこは、
美味しいんですよね〜♪
美しいたけ 3,000円




椎茸は毎日食べるし、
どんこじゃなきゃだめ!
という方へ。
中型のどんこなら、
食べやすいし、調理しやすいし、
厚みもあるし、形もいいです。
お吸い物にも、お味噌汁にも、
煮物にも、ちらし寿司にも。
毎日上質しいたけ 5,000円

国産乾燥椎茸
中型のどんこです。

佐野貞人が厳選しております。
身がしっかりしており、
厚みもあります。
食べるとコリコリとした
食感と、上品な椎茸の
味・香りに、
本当の椎茸の美味しさを、
堪能していただけます。

中型どんこ 8,500円

干ししいたけ 大粒

干ししいたけ 大粒


本当に美味しい食べ物は、
少し食べるだけでも、
満足できるものです。
少量で大満足な、
肉厚しいたけです。
お土産屋さん価格 1,000円




椎茸を毎日食べる!

肉厚な椎茸を食べたい!

味のしみた絶品椎茸の煮物がたべたい!
この椎茸がオススメです♪
煮物しいたけ 2,000円




ちょっとそこの、お兄様。
お料理されますか??
具材ゴロゴロカレーをつくりたい??
だったら、これでしょう!

カレー専用シイタケ 3,000円




プレゼントにいかがでしょうか?
佐野貞人が厳選した、
上質なシイタケですので、
もらった方は、とても喜ばれますよ♪
見た目もとっても美しいです。
真珠のような椎茸 3,000円




ただいま在庫がございません。
大変申し訳ございません。
どうしてもという方は、
こちらへご連絡ください。
0556-62-0331
花どんこ 5,000円




格が高い方へ、
贈り物をするときは、
気を使うものです。
武州屋が責任をもって、
推薦する一品です。
森のダイヤしいたけ 5000円

体のひとつひとつの細胞は、
日々生まれ変わっています。
1年前の自分と、
いまの自分では、
すべての細胞が、
入れ替わっているのです。
人は食べ物から栄養を得て、
このサイクルを繰り返しています。
食べる物が自分を創っているのです。

あなたはいま、どんな食べ物で
自分の体を創っていますか?

体によい物を食べ、
健康に過ごすことこそ、
人間の本来の姿なのでは
ないでしょうか。

人生に必要な椎茸 10,000円

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